Cara Membuat Jus Daun Pepaya Mentah Anti Pahit Kaya Manfaat Kesehatan | Resep Makanan Skip to main content

Search This Blog

Cara Membuat Jus Daun Pepaya Mentah Anti Pahit Kaya Manfaat Kesehatan

Cara Membuat Jus Daun Pepaya Mentah Anti Pahit Kaya Manfaat Kesehatan Di Update Februari 2019

Cara Membuat Jus Daun Pepaya Mentah Anti Pahit Kaya Manfaat KesehatanPada kesempatan kali ini kami akan membagikan Aneka Resep Masakan, Makanan dan Minuman Sehat kepada kamu semua cara membuat Jus Daun Pepaya Mentah Anti Pahit Kaya Manfaat Kesehatan.

Selain diolah menjadi jamu pahitan, daun pepaya juga bisa dibuat jus sehat.

Minuman jus daun pepaya mentah kaya akan zat gizi dan beragam nutrisi yang bermanfaat bagi kesehatan. Manfaat jus daun pepaya diantaranya menurunkan darah tinggi, mencegah penyakit kulit, menguatkan tulang dan gigi.


Meskipun demikian, masih banyak orang yang ragu-ragu untuk meminumnya karena rasanya yang pahit.

Agar rasa pahit bisa dikurangi, ada cara khusus untuk membuat jus daun pepaya yaitu dengan menambahkan sari belimbing.

Berdasar pengalaman kami, buah belimbing merupakan bahan yang paling cocok untuk dikombinasikan dengan jus daun pepaya mentah.

Rasanya yang manis dan banyak mengandung air akan mengurangi rasa pahit jus sekaligus menambah nilai gizi segelas jus sehat.

Cara membuat jus daun pepaya agar tidak pahit

Cara membuat jus daun pepaya agar tidak pahit

Selain ditambah sari buah belimbing, rasa pahit pada jus daun pepaya juga bisa dikurangi dengan cara merendamnya dalam air selama 10 – 15 menit.

Proses perendaman akan mengurangi senyawa alkoloid Karpain yang merupakan sumber pahit daun pepaya.

Karpain merupakan senyawa yang berguna menurunkan demam, mengobati hipertensi, bersifat anti mikroba dan anti bakteri.

Supaya manfaat kesehatan daun pepaya bisa maksimal, rasa pahit jus daun pepaya sebaiknya dikurangi, bukan dihilangkan.

15 Manfaat Jus Daun Pepaya Bagi Kesehatan Yaitu

    1. Menurunkan kadar kolesterol darah

Zat hijau daun pada jus daun pepaya bermanfaat untuk menyerap kelebihan kolesterol dalam pembuluh darah, kemudian membuangnya melalui usus besar.

    1. Mencegah kerusakan DNA dan mencegah kanker

Penelitian menjelaskan daun pepaya dapat mengurangi kemampuan zat karsinogenik dalam merusak DNA maupun sel-sel tubuh sehingga bibit kanker bisa diatasi perkembangannya.

Lihat juga : Aneka resep jus buah pencegah kanker

    1. Melancarkan ASI ibu menyusui

Khasiat jus daun pepaya untuk ibu menyusui ialah dapat meningkatkan kualitas dan kuantitas ASI sekaligus melancarkan pengeluarannya.

    1. Mencegah penyakit kulit

Meminum jus daun pepaya berkhasiat mencegah munculnya penyakit kulit seperti jerawat, bintik-bintik di permukaan kulit dan kanker kulit.

    1. Meningkatkan daya tahan tubuh

Daun-daunan yang berwarna hijau seperti daun pepaya mengandung klorofil tinggi yang bersifat antioksidan sehingga baik untuk meningkatkan daya tahan tubuh.

    1. Menurunkan panas demam

Rasa pahit pada jus daun pepaya bersumber dari senyawa alkoloid yang disebut karpain. Fungsinya untuk menurunkan demam, mengobati hipertensi, dan membunuh mikroba.

    1. Mengobati DBD

Selain dibuat jus, daun pepaya juga bisa diolah dengan temulawak, gula merah dan meniran untuk mengobati demam berdarah dengue (DBD).

    1. Menguatkan tulang dan gigi

Minum jus sehat dari daun pepaya bermanfaat menutrisi tulang dan gigi sehingga terjaga kepadatannya dan tidak mudah keropos.

    1. Menurunkan asam urat tinggi

Kadar asam urat yang terlalu tinggi dapat membahayakan kesehatan karena jika dibiarkan akan membentuk kristal asam urat. Zat fitonutrien pada jus daun pepaya akan membantu mengeluarkan kelebihan asam urat melalui media urin.

    1. Menurunkan tekanan darah tinggi

Jus daun pepaya mentah kaya akan zat gizi yang berkhasiat mengontrol tekanan darah sehingga nilainya tidak terlalu tinggi.

Khasiat daun pepaya sebagai penurun darah tinggi akan lebih optimal jika dicampur sari buah belimbing yang memiliki kadar kalium cukup tinggi namun rendah kadar natrium.

    1. Manfaat jus daun pepaya untuk diabetes

Mengkonsumsi daun pepaya yang sudah diolah menjadi jus sehat bermanfaat menstabilkan pH darah asam sehingga sangat baik dikonsumsi oleh orang yang menderita diabetes mellitus.

    1. Memperbaiki nafsu makan

Bagi anda yang mengalami masalah kurang nafsu makan, minumlah jus daun pepaya mentah agar nafsu makan yang bermasalah bisa diatasi.

    1. Mengurangi nyeri haid

Manfaat minum jus daun pepaya untuk wanita yaitu dapat mengurangi nyeri saat haid, menjaga kesehatan organ reproduksi wanita dan mencegah kanker.

    1. Melancarkan pencernaan

Konsumsi daun pepaya mentah dalam bentuk jus sangat bermanfaat bagi kesehatan pencernaan, mencegah sembelit, dan memaksimalkan penyerapan nutrisi makanan.

    1. Meningkatkan kemampuan hati dalam proses detoks

Detoks adalah proses menghilangkan subtansi racun dan radikal bebas yang dapat mengganggu kinerja tubuh.

Kreasi Resep Jus Daun Pepaya Mentah Yang Tidak Pahit

Jus daun pepaya campur pir sari belimbing

Jus daun pepaya campur pir sari belimbing

Bahan-bahan :

  • 1 genggam daun pepaya
  • 100 g buah pir
  • 100 g belimbing
  • 1 sdt kurma
  • Air dingin secukupnya

Cara membuat jus daun pepaya campur :

  • Cuci buah dan sayuran secara menyeluruh, gunakan air dingin dan bersih untuk mengurangi risiko kontaminasi yang dapat menyebabkan penyakit akibat makanan.
  • Gunakan mesin juicer atau juice extractor untuk mendapatkan sari belimbing.
  • Tidak ada juicer? Tidak masalah. Gunakan cara sederhana berikut ini :
    • Blender belimbing dengan tambahan air secukupnya.
    • Kemudian, pisahkan jus dari ampasnya dengan menuangkan jus melalui saringan santan, saringan kopi atau kain tipis ke dalam wadah lalu buang ampasnya.
    • Jika perlu, tekan saringan menggunakan sendok atau peras kain untuk mendapatkan sari sebanyak mungkin.
  • Masukkan daun pepaya, sari belimbing dan buah pir ke dalam blender. Hidupkan blender, proses sampai halus dan tercampur rata.
  • Sajikan segera dengan topping kurma dan es batu atau simpan di kulkas dalam wadah kedap udara tidak lebih dari 24 jam untuk meminimalkan hilangnya nutrisi.

Smoothie daun pepaya mix nanas sari belimbing

Smoothie daun pepaya mix nanas sari belimbing

Bahan-bahan :

  • 1 genggam daun pepaya
  • 100 g buah nanas
  • 100 g belimbing
  • 1 sdt kurma
  • Air dingin secukupnya

Cara membuat smoothie daun pepaya mix :

  • Cuci buah dan sayuran secara menyeluruh, gunakan air dingin dan bersih untuk mengurangi risiko kontaminasi yang dapat menyebabkan penyakit akibat makanan.
  • Gunakan mesin juicer atau juice extractor untuk mendapatkan sari belimbing.
  • Tidak ada juicer? Tidak masalah. Gunakan cara sederhana berikut ini :
    • Blender belimbing dengan tambahan air secukupnya.
    • Kemudian, pisahkan jus dari ampasnya dengan menuangkan jus melalui saringan santan, saringan kopi atau kain tipis ke dalam wadah lalu buang ampasnya.
    • Jika perlu, tekan saringan menggunakan sendok atau peras kain untuk mendapatkan sari sebanyak mungkin.
  • Masukkan daun pepaya, sari belimbing dan buah nanas ke dalam blender. Hidupkan blender, proses sampai halus dan tercampur rata.
  • Sajikan segera dengan topping kurma dan es batu atau simpan di kulkas dalam wadah kedap udara tidak lebih dari 24 jam untuk meminimalkan hilangnya nutrisi.

Jus Daun Pepaya

Jus daun pepaya

Resep untuk : 1 porsi
Ukuran sajian : 1 gelas saji
Kalori per sajian : 85 kkal

Bahan-bahan :

  • 50 g daun pepaya
  • ½ gelas air putih
  • 1 sdm madu
  • Potongan es batu secukupnya

Cara membuat jus daun pepaya :

  1. Setelah dipetik, rendam daun pepaya selama 10 – 15 menit untuk mengurangi getah dan rasa pahit, kemudian cuci sampai bersih dengan air mengalir.
  2. Potong-potong daun pepaya, masukkan ke dalam blender. Tambahkan ½ gelas air matang.
  3. Hidupkan blender, proses hingga halus.
  4. Tuang jus ke dalam gelas melalui saringan santan atau saringan kopi untuk memisahkan jus dari ampasnya, tambahkan madu dan aduk rata.
  5. Sajikan segera dengan es batu agar lebih segar.

Catatan :

Jus daun pepaya kaya zat gizi, fitonutrien dan klorofil yang bermanfaat bagi kesehatan. Agar tidak pahit, rendam daun pepaya sebelum diolah menjadi jus sehat

Gimana, Cukup mudah kan “Cara Membuat Jus Daun Pepaya Mentah Anti Pahit Kaya Manfaat Kesehatan”, nya?

Nah, untuk menyimpan (Bookmark) Kumpulan Resep Kami ini, Dengan Cara “BAGIKAN” ke Sosial Media anda otomatis resepnya bakal tersimpan disana dan Kami Bahagia.

Happy Cooking !

Baca Juga Kumpulan Resep Lainnya di olahanmakanan.com

Resep MakananResep Minuman
Resep KueResep Cemilan
Resep SambalResep Pilihan
Resep Lainnyacara menghilangkn rasa pahit ikan,cara menghilangkan rasa pahit pada masakan ikan,Lauk yang cocok untuk oseng daun

Cara Membuat Jus Daun Pepaya Mentah Anti Pahit Kaya Manfaat Kesehatan
| resep