Resep Gulai Pakis Yang Enak & Praktis | Resep Makanan Skip to main content

Search This Blog

Resep Gulai Pakis Yang Enak & Praktis

Resep Gulai Pakis Yang Enak & Praktis Di Update Februari 2019

Cara Membuat Gulai Balak Yang Enak & Mudah   – Pada kesempatan kali ini kami akan membagikan mengenai resep yang berbahan sayur untuk disajikan pada makan pagi, siang dan malam yang bergizi dan bisa mengeyangkan perut yaitu Resep Gulai Pakis.

Tumbuhan jenis paku pakuan (Pakis) ini banyak tumbuh di tanah jenis gambut, anda akan banyak menjumapai dan tumbuh di sekitar hutan dan sungai. Jenis pakis ini banyak tapi yang bisa dimasak untuk menjadi sayur yang lezat ini jenis pakis yang ujungnya menggulung dan tangkainya bulat panjang dan agak tebal. Gulai Pakis ini berasal dari daerah Sumatera Barat seperti Padang, Palimanan

Agar anak atau pun keluarga tidak jajan di luar dan betah di rumah, Gulai Pakis solusi yang tepat untuk disajikan untuk keluarga anda. Resep Gulai Pakis sangat populer sekali dan mengolahnyapun tidak terlalu sulit sehingga banyak kalangan yang menginginkan olahan Gulai Pakist yang mana bahan-bahannya mudah di temukan.


Seperti resep masakan Indonesia yang lain, untuk membuat masakan ini yang enak dan lezat kunci utamanya adalah di penggunaan bahan dan bumbu ketupat sayur serta cara membuat ketupat sayurnya.

Nah, yuk simak di bawah ini Tutorial Cara Membuat Resep Gulai Pakis Yang Enak & Simpel:

Bahan Untuk Membuat Gulai Pakis

1) 500 gram daun pakis muda, petik daun dan batang yang masih muda

2) 600 ml santan kental

3) 50 gram teri tawar medan

4) 50 gram daun ruku ruku / kemangi

Bumbu Yang Di Haluskan

1) 3 sdm bawang merah iris

2) 2 sdm awang putih iris

3) 1 sdt cabai rawit hijau iris

4) 1 sdt kunyit iris

5) 1sdt jahe iris

Bumbu Lainnya

1) 1 lembar daun kunyit

2) 1 batang serai, emamrkan

3) 2 mata asam kandis

4) 2 lembar daun jeruk

Cara Membuat Gulai Pakis

1) Masak santan, bumbu yang di haluskan, dan bumbu lain sambil di aduk aduk hingga santan mendidih dan harum ( usahan santan tidak pecah )

2) Masukan daun pakis, teri, dan daun ruku ruku, kecilkan api. Masak hingga matang dan bumbu meresap, Lalu angkat

3) Hidangkan hangat hangat

*Catatam resep ini bisa membuat 5 porsi

Nilai Gizi Gulai Pakis Per Porsi

Energi :  554,8 kalori

Karbohidrat: 75,3 gram

Protein : 32,1 gram

Lemak : 10,8 gram

Kolesterol : 9,0  mg

Mudahkan ! Nah, itulah resep makanan  yang kami bagikan yang sering di sajikan untuk anak anak anda ataupun keluarga dan bisa juga di sajikan kepada tamu yang kerumah. Semoga resep ini bermanfaat buat anda.

Baca Juga Resep Makanan & Minuman Lainnya Di olahanmakanan.com

Resep Gulai Pakis Yang Enak & Praktis
| resep