Resep Opor Telur Yang Enak Dan Praktis Di Buat | Resep Makanan Skip to main content

Search This Blog

Resep Opor Telur Yang Enak Dan Praktis Di Buat

Resep Opor Telur Yang Enak Dan Praktis Di Buat Di Update Februari 2019

Cara Membuat Opor Telur Yang Enak Dan Praktis   – Pada kesempatan kali ini kami akan membagikan mengenai resep lauk pendaming untuk makan nasi yang bisa mengeyangkan perut yaitu resep Opor Telur. Bagi anda  yang ingin memberikan lauk untuk pendamping makan  untuk keluarga ataupun anak anak dan tamu yang berkunjung ke rumah. Agar anak atau pun keluarga tidak jajan di luar dan betah di rumah

Berdasarkan penelusuran yang kami lakukan, sebenarnya resep opor telur ini berasal dari daerah pulau Jawa. Tepatnya sih berasal dari propinsi Jawa Tengah dan Jawa Timur. Hal ini bisa dilihat dari penggunaan bumbu opor telur yang digunakan memang khas daerah tersebut. Citarasanya yang kental dari santan asli yang digunakan memang membuat masakan opor ini mempunyai kuah yang lezat dan gurih.

Walaupun sama sama menggunakan santan dan mirip dengan resep gulai atau kari, tetapi rasa dari resep telur opor ini memang sedikit lebih lembut rasanya. Hal ini dikarenakan penggunaan rempah remmpahnya memang tidak sebanyak kedua resep tadi. Cara membuat opor telur ini juga lebih praktis. Waktu dan cara memasak opor nya juga lebih sederhana dan praktis.


Agar anak atau pun keluarga tidak jajan di luar dan betah di rumah. Opor Telur sangat populer sekali dan mengolahnyapun tidak terlalu sulit sehingga banyak kalangan yang menginginkan resep Opor yang mana bahan-bahannya mudah di temukan.

Nah, yuk simak di bawah ini Tutorial Cara Membuat Opor Telur Yang Enak Dan Praktis Di Buat :

Bahan Untuk Membuat Opor Telur Yang Enak

1) 5 butir telur bebek, rebus dan kupas

2) 300 ml santan

3) 3 sdm minyak goreng , untuk menumis

4) 1 batang serai, memarkan

5) 1 iris lengkuas, memarkan

6) 1 lembar daun jeruk

7) 1 lembar daun salam

Bumbu Yang Di Haluskan

1) 1 sdm bawang putih iris

2) 3 butir kemiri

3) 1 sdt jahe iris

4) 1/2 sdt kunyit iris

5) 1/2 sdt merica

6) 1/2 sdt kencur

7) 1/2 sdt ketumbar

Cara Membuat Opor Telur Yang Enak Dan Praktis

1) Panaskan minyak di wajan, goreng telur bebek hingga kuning dan kecoklatan dan matang. Angkat dan sisihkan. Lakukan hal yang sama untuk telur berikutnya

2) Panaskan kembali sisa minyak di wajan, tumis bumbu halus dengan serai, lengkuas, daun jeruk, dan daun salam hingga layu dan harum

3) Tuang santan, aduk dan masak hingga mendidih. Masukan telur goreng, masak hingga bumbu meresap dan kuah menyusut. Angkat

4) Hidangkan sebagai lauk nasi

Catatan : 1 resep ini bisa membuat 5 porsi Opor Telur

Nilai Gizi Untuk Opor Telur

1 porsi : 223 kalori

Protein : 10,1 gram

Lemak : 19,8 gram

Kolesterol : 385 mg

Mudahkan ! Nah, itulah resep lauk pendamping nasi yang kami bagikan yang sering di sajikan untuk anak anak anda ataupun keluarga dan bisa juga di sajikan kepada tamu yang kerumah. Semoga resep ini bermanfaat buat anda.

Baca Juga Resep Makanan Lainnya Di olahanmakanan.com

Resep Lainnyamasak apa hari ini dapur umami

Resep Opor Telur Yang Enak Dan Praktis Di Buat
| resep